Кухня: азербайджанская

100–480 руб.
Рейтинг:
57 оценок

Сотрудники кафе-ресторана У Адама советуют попробовать блюда, любимые жителями Баку и всего Азербайджана. Среди них особенно известны шашлыки и самые разные кушанья, приготовленные в тандыре. Характерная особенность — использование баранины для большого числа блюд, которым придают особую остроту и аромат специи и зелень: тмин, кинза, шафран и т. д. Главное место на столе практически всегда занимает плов, ингредиенты которого соединяются только при подаче, так как рис и мясо готовят отдельно.

  • Горячие закуски
  • Кутаб, 1шт
    100 руб.
  • Первые блюда
  • Дюшбара, 250гр
    270 руб.
  • Пити в горшочке, 300гр
    300 руб.
  • Вторые блюда из мяса
  • Хинкали по-азербайджански, 250гр
    360 руб.
  • Долма из виноградных листьев, 200гр
    370 руб.
  • Хаш (сезонное блюдо), 300гр
    310 руб.
  • Шашлыки
  • Люля из баранины, 200гр
    340 руб.
  • Люля из телятины, 200гр
    380 руб.
  • Хан Кебаб, 200гр
    350 руб.
  • Садж
  • Садж кебаб из баранины, 300гр
    480 руб.
  • Садж кебаб из баранних внутренностей, 300гр
    480 руб.
  • Садж кебаб из телятины, 300гр
    480 руб.
  • Десерты
  • Пахлава с миндалем, 1шт
    150 руб.